2
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 18:31
+ в цитатник
1
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post432683045/"> торт "Черный принц"" на кефире</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/group44858675364094/topic/67794121905662[/url]
[more]
Ингредиенты:
Для теста:
● 1 яйцо,
● 1 стакан сахара,
● 2-3 чайные ложки какао,
● 1 стакан кефира,
● 1 чайная ложка соды,
● 1 стакан муки.
Для крема:
● 200 г. масла,
● 0,5 стакана сахара,
● 250 г. сметаны.
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь п... <a href="/post432683045/">Читать далее...</a>
Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:23
+ в цитатник
6
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post432648240/">КИЕВСКИЙ ТОРТ</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67861227596740[/url]
[more]
Ингредиенты:
Для песочного теста
✔ 2 желтка
✔ 180 гр сахара
✔ 150гр сливочного масла маргарина
✔ 1 пачка разрыхлителя
✔ 400 гр муки-500 гр все зависит от вашей муки
✔ 1-2 ст.ложки сметаны
Для безе:
✔ 4 белка (Для своего торта я взяла 6 белков)
✔ 1 ст рубленных грецких орехов или лесные орешки
✔ 1 ст.ложка картофельного крахмала (не обязательно)
✔ 200 гр сахара.(300 гр)
Крем:
✔ 500 мл.молока... <a href="/post432648240/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Марта 2018 г. 14:17
+ в цитатник
2
Запись понравилась
5
Процитировали
1
Сохранили
<a href="/post432064231/">Бисквит на сгущенке </a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67814984477636[/url]
[more]
Этот рецепт для тех, кто боится печь бисквиты! Этот рецепт вас никогда не подведет! Все делается легко, просто, дешево и очень вкусно. Пирог-бисквит имеет необыкновенно нежную, пористую структуру и божественный вкус.
- 1 банка сгущенки
- 4 яйца
- 120 гр муки
- 50 гр растопленного сливочного масла (остудить)
- 1/2 ч. ложки соды
- Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)
Бисквит на сгущенке – приготовление
1. Разогреваем духовку до 180С. Форму для выпечки, диаметром 22 см, с... <a href="/post432064231/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 06:17
+ в цитатник
2
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post431833446/">Шоколадный торт без выпечки</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67795385215940[/url]
[more]
Ингредиенты:
500 гр. сухого молока или детской смеси,5 ст. л. какао (можно и больше),250 гр. размягченного сливочного масла,стакан воды,6 ст. л. сахара,4 - 5 стандартных пачек печенья к чаю.
Приготовление:
Вообще тортик чем то напоминает "птичье молоко" благодаря молочной составляющей в рецепте.
Ну а мы для начала смешиваем сухое молоко, какао и масло, доводя до равномерной консистенции (сначала лучше молоко с какао смешать а потом добавить масло). Далее поставить воду на о... <a href="/post431833446/">Читать далее...</a>
Понедельник, 12 Марта 2018 г. 19:42
+ в цитатник
2
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post431219992/">Торт «Подарочный» по ГОСТу</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67735101402052[/url]
[more]
Бисквит:
4 яйца
120 гр сахара
120 гр муки (просеять)
1. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. Квадратную форму для выпечки 20*20 застелить, смазанной сливочным маслом, пергаментной бумагой для выпечки.
3. Желтки взбить с 80 гр сахара в белый тягучий крем.
4. Белки взбить до пиков и добавить остальной сахар, взбить до плотности.
5. Белки добавить к желткам и аккуратно размешать.
6. Добавить просеянную муку. Перемешать движениями снизу вверх от края к центру.
7. Тесто выложить в фо... <a href="/post431219992/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Февраля 2018 г. 18:08
+ в цитатник
4
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post431219868/">Самый простой и самый нежный торт - ЛАКОМКА</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67732389194692[/url]
[more]
Ингредиенты:
для коржей
В этом рецепте два коржа, но можно сделать больше.
на один корж:
1 банка сгущенки
2 яйца
1 стакан муки + разрыхлитель (пакетик 10 грамм)
Если разрыхлителя нет, тогда сода чайная ложка без горки, но результат будет хуже.
Выпекать корж до готовности, проверяйте деревянной палочкой (зубочисткой).
Корж разрезать вдоль, дать остыть.
пропитка:
вскипятить пол литра воды ( 2-2.5 стакана)
добавить стакан сахара
когда раствориться добавить 3-4 столовые... <a href="/post431219868/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Февраля 2018 г. 18:06
+ в цитатник
1
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post430387754/">Армянский торт "Микадо"</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/group44858675364094/topic/67598687655422[/url]
[more]
Ингредиенты:
Для коржей:
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 100 г
Сметана — 100 г
Сливочное масло к. т. — 100 г
Мука — 3 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Для крема:
Сметана — 400 г
Вареное сгущенное молоко — 0,5 банки (можно больше)
Для сладкоежек: можно добавить немного сахара или в крем, или в тесто.
Приготовление:
1. Сахар перетереть со сливочным маслом, добавить яйца, сметану и соду. Хорошо вымешать. Постепенно добавить... <a href="/post430387754/">Читать далее...</a>
Вторник, 13 Февраля 2018 г. 14:10
+ в цитатник
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post429765131/">Торт "Несквик"</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/v.o.v/topic/67888796382610[/url]
[more]
Ингредиенты:
Тесто:
● 4 яйца,
● 100 гр. сливочного масла,
● 150 гр. сахара,
● 150 гр. муки.
● 1 ч.л. разрых.
● 2 стол.л. какао(несквик)
Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром,добавить масло+ муку(с разрых.),какао.Форму смазать,вылить тесто и поставить в разогр. духовку на 30 минут при 160*.
2.Корж достать,остудить и разрезать на 3 равные части,одну оставить для основы ,две другие нарезать небольшими квадратами.
3.Для крема взбить 200 гр. сгущёнки(ва... <a href="/post429765131/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 06:29
+ в цитатник
3
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post429194672/">Торт "Крем-брюле"</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/homecook/topic/67958393285458[/url]
[more]
Похож на "Наполеон".Делается практически так же,только крем другой, коржей меньше и они толще.Ну в общем мне очень понравился) Кофейно-шоколадно-ванильный вкус) Пошаговое фото делать совсем не хотелось. Так что без них)
Ингредиенты:
Тесто:
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
мука-3 стакана
какао-2 ст.л
сода-пол ч.л,погашенной уксусом
Крем:
500 мл.молока
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
3 стол.ложки муки
200 г размягченного сливочного масла
... <a href="/post429194672/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Января 2018 г. 14:31
+ в цитатник
2
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428540975/">ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/v.o.v/topic/67805761811858[/url]
[more]
Ингредиенты:
- печенье 24 шт + несколько штучек на обсыпку
- 250 грамм творога
- 5 ст. ложек сметаны
- 3 ст. ложки сахарной пудры
- 100 грамм масла сливочного размягченного
- чернослив по вкусу
- какао для украшения
- кофе, уже готовый, немного
Приготовление:
Творог перемешать с сахарной пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать.
Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше). Можно печ... <a href="/post428540975/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Января 2018 г. 05:21
+ в цитатник
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428322087/">ТОРТ «СНИКЕРС»</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67539841346500[/url]
[more]
Ингредиенты:
● 2 стакана муки,
● 2 стакана сметаны,
● 1,5 стакана сахара,
● 7 яйц,
разрыхлитель.
Для крема:
● 1 банка вареной сгущенки,
● 150 грамм масла,
● орехи,
● изюм.
Приготовление:7 белков я взбила с 400 г сахара, сделала один корж диаметром 26 см (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см), а из оставшегося безе еще палочек насушила. Думаю, корж из 4 белков будет нормальный (на 1 белок ... <a href="/post428322087/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Января 2018 г. 06:15
+ в цитатник
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428167916/">Сметанно-творожный торт (без выпечки!)</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/v.o.v/topic/67772657022354[/url]
[more]
Ингредиенты:
Шоколадное печенье «Юбилейное» с глазурью – 12 шт.;
Творог – 500 гр.;
Сметана 20% – 180 гр.;
Сахарная пудра с ванилином – 220 г (по вкусу можно и больше),
Цедра лимона – 1 ч.ложка
Желатин – 20 гр. (1 ст. л.);
Для глазури
Горький шоколад – 100 гр. (1 плитка);
Сливочное масло – 3 ч.л.
Приготовление:
Замочите желатин в 50 мл холодной кипяченой воды на 40-50 минут.
Разомните творог вместе с сахарной пудрой, с... <a href="/post428167916/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Января 2018 г. 21:44
+ в цитатник
7
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post427406104/">Воздушный сникерс</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/c.o.v.e.t/topic/67496428352914[/url]
[more]
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки
Приготовление:
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана
сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, &qu... <a href="/post427406104/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Декабря 2017 г. 09:45
+ в цитатник
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post426994277/">ТОРТ «ПЧЕЛКА»</a><br/>
Источник [url]https://efariya.ru/?p=11418[/url]
[more]
Ингредиенты:
мука — 2-2,5 ст.- 250 гр.
яйцо — 3 шт.
масло — 75 гр.
сахар — 1 ст.
мед — 4 ст.л.
сода — 1 ч.л (под нож без горки).
Нагреть в ковшике мед с содой. Нужно помешивать постоянно! Чем дольше нагревать, тем темнее медовая масса. Снять с огня. В кастрюле растопить масло и остудить. Затем добавить яйца и сахар. Хорошенько взбить. Смешать медовую массу с яичной и взбить. Добавить 1 стакан муки и перемешать миксером. Затем добавить остальную муку. Тесто должно быт... <a href="/post426994277/">Читать далее...</a>
Суббота, 16 Декабря 2017 г. 07:16
+ в цитатник
3
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post426624311/">Нежнейший торт-эклер без выпечки</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67399560752068[/url]
[more]
Вот один из наглядных примеров — невероятный торт-эклер из печенья, который даже не нужно печь. С таким рецептом справится любой. Предлагаю вам порадовать своих близких каким-нибудь уютным вечером.
Ингредиенты:
Для теста:
хрустящее печенье
500 мл молока
2,5 ст. л. кукурузного крахмала
3 ст. л. сахара
1 желток
0,10 мл ванильной эссенции
Для глазури:
4 ст. л. сахара
2 ч. л. какао-порошка
1 ст. л. молока
50 г сливочного масла
Способ приготовления:
Порошок для ванильн... <a href="/post426624311/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 09:24
+ в цитатник
2
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post426454114/">Торт "Наполеон" из быстрого теста на сметане </a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67391468235716[/url]
[more]
Ингредиенты:
-2 ст.муки,
-200 гр сл. масла,
-200 гр сметаны,
-щепотка соли.
Я беру еще половину этой нормы всех продуктов - чтобы лишний корж был для обсыпки.
Крем- лучше всего сюда подходит заварной крем - нежный и не жирный.
Приготовление:
На доску насыпать муку, положить охлажденное масло нарезанное маленькими кусочками и все это мелко порубить ножом. После этого в муке сделать углубление и влить сметану, чуть чуть посолить и замешать тесто. Из теста скатать шар и убрать в хол... <a href="/post426454114/">Читать далее...</a>
Суббота, 09 Декабря 2017 г. 05:57
+ в цитатник
2
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post426452051/">ТОРТ МАША</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/group58290443649078/topic/67855622815798[/url]
[more]
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 банка сгущенного молока
2 яйца
150 гр сливочного масла или маргарина
1 ч. л. разрыхлителя
1 банка сгущенного молока (для крема)
150 гр сливочного масла (для крема)
1 ст. л. какао (для крема)
1 ст. л. рома или коньяка (для крема)
Приготовление:
Растереть мягкое сливочное масло со сгущенным молоком, добавить яйца, муку и разрыхлитель.
Хорошо все перемешать. Тесто получается, как не густая сметана.
Испечь 3 или 4 коржа.
Для крема отв... <a href="/post426452051/">Читать далее...</a>
Суббота, 09 Декабря 2017 г. 04:15
+ в цитатник