4
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 16 Января 2018 г. 05:04
+ в цитатник
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428479848/">Мойва слабосоленая</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/group44858675364094/topic/67484560905726[/url]
[more]
Мойву промыть и сложить в банку.
Приготовить рассол :
на 1 литр воды -
3 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
5 лаврушки,
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.
Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.
Потом остудить и залить рыбку в банках.
Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.
Но можно и не добавлять.
Лучше пару ст.л. подсолнечного масла.
И на сутки в холодильник.... <a href="/post428479848/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Января 2018 г. 05:02
+ в цитатник
1
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428479803/">Французское тесто. Булочки из французского теста</a><br/>
Источник [url]https://rutxt.ru/node/960[/url]
[more]
Для приготовления французского теста нам понадобится:
мука - 500 г;
дрожжи свежие - 50 г;
сахар - 75 г;
маргарин - 200 г (растопить);
молоко - 250 мл.
Для начинки наших булочек:
сыр творожный сливочный 300 г
сахар коричневый - 1/2 стакана
апельсиновая цедра - 2 ч.л.
Для глазури:
сок апельсиновый - 3 ст.л.
сахарная пудра - примерно 200 г
Для приготовления французского теста все замесим и получим вот такое мягкое тесто, которое нужно отставить в сторону на... <a href="/post428479803/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Января 2018 г. 04:59
+ в цитатник
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428479710/">Салат "София" с копченым сыром</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/homecook/topic/67908807437138[/url]
[more]
Ингредиенты:
- 1 красный болгарский перец
- 200 гр ветчины
- 2 средних свежих огурчика
- 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный", не знаю, есть ли что-то наподобие в др. странах )
-зелень, майонез
Приготовление:
все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать.
Украсить по желанию.
... <a href="/post428479710/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Января 2018 г. 04:55
+ в цитатник
4
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428332014/">ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ "КАК ЗА 9 КОПЕЕК"</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67538558806980[/url]
[more]
Из такого количества ингредиентов получается 16 булочек:
- 1 пачка сухих дрожжей (11 гр)
- 500-600 гр муки (зависит от качества муки)
- 250 мл молока
- 4 яичных желтка
- 100 гр сливочного
масла или маргарина
- 2 пакетика
ванилина
- 100 гр сахара
- щепотка соли
Для смазки:1 желток + 2 ст..л. сливок
(или можно даже молока)
В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1-2 ст. л. сахара и 1-2 ст.л. муки. Перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы дрож... <a href="/post428332014/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Января 2018 г. 12:36
+ в цитатник
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428322087/">ТОРТ «СНИКЕРС»</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67539841346500[/url]
[more]
Ингредиенты:
● 2 стакана муки,
● 2 стакана сметаны,
● 1,5 стакана сахара,
● 7 яйц,
разрыхлитель.
Для крема:
● 1 банка вареной сгущенки,
● 150 грамм масла,
● орехи,
● изюм.
Приготовление:7 белков я взбила с 400 г сахара, сделала один корж диаметром 26 см (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см), а из оставшегося безе еще палочек насушила. Думаю, корж из 4 белков будет нормальный (на 1 белок ... <a href="/post428322087/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Января 2018 г. 06:15
+ в цитатник
1
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428320966/">Супер Вкусный быстрый ЗАВТРАК за 3 минуты </a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67539627371460[/url]
[more]
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо, 2 штук
мука, 2 ст. л.
сметана, 4 ст. л.
сыр, 50-80 грамм
соль, 1/3 ч. л.
Наливаем немного тесто на сковороду жарим до готовности, переворачиваем и посыпаем тертым сыром сразу, чтобы сыр успел расплавиться пока жариться другая сторона.... <a href="/post428320966/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Января 2018 г. 05:33
+ в цитатник
7
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428320935/">КУРИНЫЙ СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ-РУЛЕТИКАМИ</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67539428404164[/url]
[more]
Ингредиенты
Курица - 0,5 шт
Картофель - 2 шт
Морковь - 0,5 шт
Зелень (по вкусу)
Лавровый лист - 2 шт
Для чесночных галушек
Яйцо - 1 шт
Мука (сколько возьмет тесто) - 150 г
Соль (щепотка)
Масло растительное - 1 ст.л.
1. Вначале сварим куриный бульон. Я для этого использовала полтушки курицы. Можете варить бульон на любых куриных частях.
Добавляем лаврушку, солим по вкусу. Я варила курицу 1 час.
2. Пока варится бульон, сделаем рулетики.
Для этого готовим обычное тес... <a href="/post428320935/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Января 2018 г. 05:29
+ в цитатник
3
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428320799/">Курица, запечённая в съедобной тарелке.</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/group44858675364094/topic/67471923926526[/url]
[more]
Ингредиенты:
Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г)
Лимон — 0,25 шт.
Базилик сушеный — 1 ст. л.
Чеснок — 6 зуб.
Соль крупная — 1–1,5 ч. л.
Перец — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 4 ст. л.
на тесто (200 г):
Мука
Вода
Соль
Масло оливковое
Приготовление:
1. Для начала делаем заправку для курочки: чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если есть ступка, растереть в ней. Мне нравится покупать ве... <a href="/post428320799/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Января 2018 г. 05:13
+ в цитатник
6
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428320774/">Альмойшавена от Елены Калининой</a><br/>
Источник [url]https://rutxt.ru/node/4651[/url]
[more]
Альмойшавена - очень интересная, сладкая лепешка испанских евреев. Тесто готовится буквально за 5 минут из простейших продуктов, процесс выпечки захватывает дух, а в итоге получается необыкновенная, безумно вкусная, хрустящая, с сахарной корочкой выпечка к утреннему чаю или кофе. Настоятельно рекомендую попробовать!
Для приготовления альмойшавены понадобится:
масло сливочное или маргарин - 100 г;
вода - 200 мл;
яйца - 3 шт.;
мука - 130 г;
соль - щепотка;
сахар (для посыпки) - 5-6 ст.... <a href="/post428320774/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Января 2018 г. 05:11
+ в цитатник
4
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428320754/">Фокачча от Натальи Имшенецкой</a><br/>
Источник [url]https://rutxt.ru/node/1538[/url]
[more]
Фокачча – итальянская лепешка из простого теста считается прародительницей пиццы. Эти лепешки можно испечь с различными добавками – оливками, луком, помидорами, свежими или сухими травами. Результат всегда будет превосходным. Я предлагаю рецепт фокаччи с чесноком и свежим укропом.
Для приготовления фокаччи понадобится:
вода - 240 мл;
саxар - 2 ст. л.;
соль - 1 ч. ложка (с верxом);
оливковое масло - 2 ст. л.;
мука - 450 г;
сухие дрожжи - 1 ст. л.;
для смазывания:
растоп... <a href="/post428320754/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Января 2018 г. 05:08
+ в цитатник
6
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428320711/">Гуляш с капустой в горшочке</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/group44858675364094/topic/67471495976446[/url]
[more]
Конечно, этот гуляш можно приготовить и обычным образом, на плите, но, приготовленный в горшочке, получается невероятно вкусным, поскольку овощи и мясо взаимно обмениваются соками и ароматами.
Ингредиенты:
600 г говядины
300 г свежей капусты
200 г квашеной капусты
1 помидор
1 морковь
1 луковица
Приготовление:
Соль, молотый черный перец, паприка, душистый перец, лавровый лист
Говядину вымыть и нарезать средними кусочками. Зарумянить на масле со всех сторон, посыпав па... <a href="/post428320711/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Января 2018 г. 05:04
+ в цитатник
3
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428320689/">Равиоли</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/group44858675364094/topic/67471218365950[/url]
[more]
Ингредиенты:
Мука — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотки
Мясной фарш (говяжий или смешанный) — 250 г
Лук — 1 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для теста и фарша.
2. Просейте муку в миску или на стол. Сделайте углубление, положите яйца, соль и ложку масла.
3. Замесите крутое тесто, вымешивайте хорошо, пока колобок не станет гладким и упругим. ... <a href="/post428320689/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Января 2018 г. 05:02
+ в цитатник
3
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428320645/">9 напитков, согреющих в любое ненастье</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/group44858675364094/topic/67470707643902[/url]
[more]
1. Горячий шоколад с медом и корицей
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Темный шоколад — 100 г
Мед — 4 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Палочки корицы — 1 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Взбитые сливки и маршмеллоу — по желанию
Приготовление:
1. Смешать молоко, мед, сахар и корицу и поставить на небольшой огонь.
2. Измельчить шоколад и добавить его в молоко.
3. Вынуть корицу после растворения шоколада, довести до кипения и снять с ог... <a href="/post428320645/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Января 2018 г. 04:57
+ в цитатник
4
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428320634/">КЕКСЫ НА КЕФИРЕ </a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/homecook/topic/67897328937810[/url]
[more]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 1 ст.сахара
● 1 ст. йогурта (кефира)
● 100 гр.растопленного слив.масла
● 2 ст.муки
● 2 ч.л. разрыхлителя
● ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца с сахаром взбить, добавить остальные ингридиенты по списку. Выпекать при 200 град., можно маленькие кексики, можно один большой.... <a href="/post428320634/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Января 2018 г. 04:55
+ в цитатник
7
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428274228/">Необычное пирожное!</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67535878712260[/url]
[more]
От автора: Ингредиенты и приготовление:
1 ст. молока
1 ст. сахара
4 ст. л. какао (с верхом)
Все ингридиенты смешать миксером. Так как я пекла ночью и все спали, просто поболтала венчиком.
Смесь разделить на две части. В одну половину добавить:
2 яйца
сахар ванильный по вкусу
1 ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя
0,5 стакана подсолнечного масла.
Всё смешать миксером. Форму смазать маслом, вылить смесь, которая с мукой и выпекать в нагретой до 180 градусов духовке, ~ 20-25 мин. Го... <a href="/post428274228/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Января 2018 г. 07:46
+ в цитатник
2
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428274166/"> МАННИК </a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67531265108932[/url]
[more]
'Стакан-это 200 гр'
1)Взбить 3 яйца с 2 стаканами сахара.
2)Добавить пол-чайной ложки соды и соли.
3)Добавить 0,5 л кефира и 1 столовая ложка растительного масла.
4)Добавить 1 стакан муки и 2 стакана манки. 5)Все ингредиенты Взбить до однородности.
6)Форму смазать маслом,влить массу и оставить примерно на 10-15 минут(чтобы манка разбухла).
7)В разогретую духовку ставим манник.
8)Температура 180' готовим до готовности(проверяем зубочисткой).
Примерно 30-35 минут
... <a href="/post428274166/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Января 2018 г. 07:42
+ в цитатник
10
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428192035/">Шампиньоны "Хочу ещё!"</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/group44858675364094/topic/67459982939646[/url]
[more]
От автора: Вкуснейшая закуска за 5 минут... Я не люблю сложные рецепты, на которые уходит несколько часов. И уже стала замечать, что чем проще - тем вкуснее. Эти сочные, ароматные, вкуснейшие жареные грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости...
Продукты
Шампиньоны
Соль
Мука
Масло подсолнечное (дла жарки)
А в пост такие жареные шампиньоны готовлю практически каждый день. И всегда я слышу "Хочу ещё т... <a href="/post428192035/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Января 2018 г. 15:54
+ в цитатник
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post428191953/">Мини корн-доги</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/group44858675364094/topic/67459798980094[/url]
[more]
Количество порций: 4 шт.
Ингредиенты:
Кукурузная мука — 1 стак.
Пшеничная мука — 1 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Перец черный молотый — 0,3 ч. л.
Разрыхлитель — 4 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 1 стак.
Мини-сосиски — 20 шт.
Масло рафинированное — для жарки
Приготовление:
1. В глубокой посуде соедините кукурузную муку с пшеничной, сахаром, солью, разрыхлителем и перцем. Перемешайте.
2. Вбейте ... <a href="/post428191953/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Января 2018 г. 15:51
+ в цитатник